Старински начини фарбања и украшавања ускршњих јаја

Старински начини фарбања и украшавања ускршњих јаја

Поред бројних нових техника и метода за прирему ускршњих јаја, велики број домаћинстава и даље користи фарбање луковином и воском. Поред тога што јаја направљена на овај начин сјајно изгледају, природан начин припреме их чини најбезбеднијим за употребу.

 

 

ЛУКОВИНА
ПОТРЕБНО ЈЕ

љуске од лука, вода, сирће, со и јаја
ПОСТУПАК
Ставите јаја у хладну воду и додајте кашику сирћета и кашичицу соли. Сирће је ту да би се љуска лакше примила боју, док со спречава да јаје пукне. Кад вода проври, смањите температуру и кувајте 2 минута. Скините посуду са ватре, поклопите је и оставите јаја да стоје унутра још 11 минута. За то време она ће попримити лепу наранџасту боју. Ако вам се учини да су после 11 минута довољно тамна и обојена, проспите луковину и оставите их да се хладе у хладној води коју ћете често мењати да се јаја не би прекувала од своје сопствене топлоте. Ако јаја нису довољно обојена, сачувајте воду са луковином. Кад се и јаја и вода са бојом охладе, вратите јаја у њу и нека стоје у фрижидеру док не поприме боју коју желите. Када се осуше, јаја ће бити мало светлија. Измажите их ватицом са зејтином, па ће поново бити лепа и сјајна.
Проверено добре су природне боје за јаја које се добијају од љуске црног или црвеног лука. У воду можете додати и разно ароматично биље које даје леп укус.

КРЕП ПАПИР
ПОТРЕБНО ЈЕ
креп папир, сирће и јаја
ПОСТУПАК
Исећи креп папир по могућности тамнијих боја и исећи на танке, али дугачке траке. У њих умотати кувана и топла јаја и пажљиво их спустити у посуду са хладном водом. Пре тога у воду додати једну кашику сирћета, да се папир добро прилепи. Извадити и оставити да се осуши, али не треба чекати да се папир стегне. Најбоље је користити више нијанси одједном, црвену, жуту, плаву, зелену јер се добијају несвакидашње шаре.

ВОСАК
ПОТРЕБНО ЈЕ
обична оловка, кутија чиода с пластифицираним главицама или чачкалица, велика дебела свећа, фарба за јаја и јаја.
ПОСТУПАК
На оловку набодите чиоду и то ће бити ваш алат за шарање. Упалите свећу, нека се добро разгори да се око фитиља накупи растопљени восак. Умачите чиоду у восак, па на ватру пламена. Брзо приносите јајету и шарајте по њему. Ако је намаз претанак, нанесите восак још једном. Током воскарења  је важно да увек чиоду с воском отопите у пламену. Ишарано јаје умачите у фарбу коју сте припремили по назначеном упутству. Кад извадите јаје из боје, обришите га убрусом и принесите га на плински пламен бришући восак који се отапа. Јаја би прво требало да оперете у разблаженом средству за прање посуђа, како би се са љуске уклониле масноћа и прљавштина.

 

ЈЕДНОСТАВНО И БРЗО
ПОТРЕБНО ЈЕ
кесе за замрзивач, прехрамбене течна боја и јаја.
ПОСТУПАК
У кесу за замрзивач сипати неколико капи прехрамбене течне боје. Може и више нијанси истовремено. Убацити кувано јаје унутра и тапкати га док не добијете боју какву желите.

ЗРНА ПШЕНИЦЕ И ПИРИНЧА
ПОТРЕБНО ЈЕ

лепак, пшеница, пиринач, златни лак.
ПОСТУПАК
Кувана јаја могу се премазати лепком или беланцетом и уваљати у комбинацију пшенице, пиринча и другог зрневља. Преко тога јаја можете напрскати златним или неким другим лаком.

 

 

 

Напишите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*